Da er vi klare for Fredrikstad VinFestival 2025
Datoen blir 15.mars…
Tilbakemeldingene fra Vinfestivalen i mai var helt fantastiske fra både leverandører og gjester. Det var alt fra Vinskribenter og sommelierer til “mannen i gata” som er interessert i dette brede fagfeltet og de utallige smakene. Leverandørene er førsteklasses og med enorm kunnskap om produktene sine..
Det blir mellom 15-20 stands, som igjen kommer med masse gode smaker og flere nyheter.. Standsen er spredd utover hele lokalet og dette gjør at dere gjester får mulighet til å prate med leverandørene i mer egne soner og få bedre info oa dere ønsker om de ulike vinene.
Kr 495,- og da kan du smake på så mange viner du ønsker, så her er det bare å velge dine favoritt-druer/viner – og smake videre på de, eller så kan du teste over hundre ulike typer vin!
Kjente og ukjente leverandører vil komme.
Vinfestivalen er en god mulighet til å få unike anbefalinger eller bare nyte en kveld i godt lag med masse ulike og eksklusive smaker.
Ta med vennegjengen, naboen, kjæresten eller kom alene for en ettermiddag eller kveld med nydelige smaksopplevelser!
ID: 18 år
Festivalen er delt inn i to innslipp, med ca 300 gjester pr innslipp
Første fra kl 14-17
og andre kl 18-21
_________
Vinimportørene vil jeg legge ut mer info om her etterhvert…
_________
NorAs Vinimport AS har som formål å introdusere Aserbajdsjans unike viner til det skandinaviske markedet. Med en tradisjon for vindyrking og vinproduksjon som er dypt forankret i landets kultur, har Aserbajdsjan utviklet spennende viner fra druesorter som har blitt nøye kultivert og foredlet over tusenvis av år.
For oss i NorAs startet det hele med vingården Meysari, som leverer økologisk vin i verdensklasse fra sine vinmarker i Shamakhi-området.
I 2024 utvidet vi vårt utvalg gjennom et samarbeid med vingårdene Chabiant, Savalan og Azgranata.
Alle vingårdene drar nytte av sin beliggenhet på de sørlige skråningene av Store Kaukasus, på høyder opp til 1000 meter over havet. Her skaper de regnvannede åsene og den ideelle temperatursvingningen mellom dag og natt perfekte forhold for dyrking av druer – som igjen gir utsøkte viner.
Les mer om våre viner fra Meysari, Chabiant, Savalan, og Azgranata
Les ennå mer her: https://noras-vin.no/
_________
Dørstad Grapes
Dørstad Grapes jobber med anerkjente produsenter, fra klassiske vinområder. I dag samarbeider vi med produsenter i fra Frankrike, Tyskland og Italia.
Vår drivkraft er å finne de beste produsentene, med klassisk og typeriktige viner, som gjenspeiler området vinen kommer ifra. Gjennom nøye selektering, og høye kvalitetskrav, streber vi alltid etter å finne nye gode produkter å vise til det norske markedet. Vi skal selv kunne stå inne for produktene vi selger, og vi er opptatt av at prisen på vinen skal vises i kvaliteten.
Les mer her: https://dorstad.no/
_________
JP Wines AS er en vinimportør med spennvidde over hele verden og masse spennende produsenter.
Les mer på nettsiden deres: https://jpwine.no/
_________
Produsenten Anselma kommer.. En liten med eksklusiv produsent som sitter på Piemontes indrefilet av vinmarker. De åroduserer nydelige D´Albaer og Baroloer.. Så gled dere til å ta en prat med de.
Siden produksjonen til ekteparet Anselma er minimal, er Norge deres største marked. Nå har over halvparten av deres Vigna Rionda fra 2011 funnet veien inn på Polets bestillingsutvalg. Den byr på en sjelden mulighet til å bli kjent med en av Piemontes absolutt beste vinmarker i tilligg til en strålende og klassisk barbera.
Les mer på
https://www.dn.no/smak/vin/piemonte/fra-piemontes-beste-vinmark/2-1-604768
_________
Winepartners Norway started in 2013. In 2022 we sold over 1,5 million litres, and passed €11 million in turnover placing ourselves amongst the top ten wine providers to the Norwegian Monopoly that are 100% owned by its founders, with no attachment to any other group of investors or importers.
We blend being a financially solid company with the closeness of being a family business as well. This allows us to work close to our producers. Good dialog improve decisions that are then taken and executed fast.
We are a true lean organization that outsource services to selected experts, from sommeliers to market analysts, we optimize logistic operations and keep low fixed costs. This allows us to direct resources to effective actions with proven ROI for our producers. Our method is to approach the monopoly with the best practices from open markets operations to:
- Communicate your quality to the market in the targeted price point
- Create distribution for your wines and awareness for your brand in the shops
- Create awareness of your brand amongst consumers, tighten the wine to memorable experiences.
- Bring resistance to substitution
We proudly say we do not collect producers. If you see our portfolio you will see it is very well curated. We belive in working focused in few selected producers that can be developed to their fullest to become the best in their category. This is how we build bestseller Sancerre, Champagne, Ribera del Duero, and other categories.
https://thebeveragegroup.se/norway/
__________
Prizelius kommer med egen Aperol-stand.
___________
Arvid Nordquist HAB er en privat eiet nordisk drikkevareimportør med kontor i Sverige, Norge og Finland. I Norge har vi importert og solgt vin i over 10 år. Porteføljen består av mange ulike produsenter fra den «gamle» og «nye» verden. Vi jobber med over et 50 talls leverandører fra 9 forskjellige land.
____________
Ewine tilbyr et nøye utvalg av viner – friske, mineralske, naturlige og økologiske – fra dedikerte produsenter som lever og arbeider tett på egne vinmarker. Mange har bodd på gårdene i generasjoner og deler en felles lidenskap for nærmiljøet, bærekraftig jordbruk og rene produkter som verner om både jordsmonnet, naturen og helsen vår. Hos oss finner du viner som uttrykker den høyeste kvalitet vinmarkene har å by på.
Flere av våre produsenter er sertifisert økologiske eller biodynamiske, men det som kjennetegner alle er en kontinuerlig streben etter forbedring – i vinmarkene, i produksjonen og i kjelleren. De reduserer kunstige tilsetninger til et absolutt minimum, og mange har eliminert dem fullstendig. Kompost og gjødsel produseres ofte på gården, mens andre kjøper økologiske jordbruksprodukter. De fleste bruker noe svovel ved tapping, men alltid med mål om å holde mengden lav.
Felles for alle produsentene våre er jakten på den beste smaken, det mest naturlige uttrykket for sitt terroir, og en vin de selv kan nyte med god samvittighet.
____________
Vin John was established in 2014 and is today one of the leading importers of organic and natural wines.
Since day one the focus has been on small independent family owned wine growers who work either biodynamic or natural in the process of fermenting grapes into wine.
Our main costumers are top restaurants and wine bars domestic in Norway in addition to private costumers with open minds in search of sustainable products via the wine monopoly.
The vineyards are located outside the classic areas within Europe. And most of them are isolated from other neighbors and potential chemical farming.
___________
CHRIS MIDTUN
My fascination with the physiological properties of wine and how they interact with food has led me to pursue a passion for wine.
I have a wide-ranging curiosity that has led me to explore many different aspects of the wine industry, from restaurant service to competitive tasting to wine education and consulting.
I felt a disconnect lingering and I wanted to get closer to the vineyards, the winemakers and the wine.
That is why I embraced a new role – to be a bridge between the grape and the glass
The world of wine can feel fragmented and want to close the gap – making everyone feel more connected.
https://www.chrismidtun.com/about
___________
PALMER GROUP
Palmer gruppen er i dag en av Norges ledende importører og distributører av alkoholholdig drikke.
Vi omsetter 320 millioner inkl. alkoholavgifter og er i kraftig vekst. Palmer gruppen består i dag av importselskapene Palmer Wine, Palmer Spirits og House of Wine, samt salgsselskapet Palmer Sales Partner.
Vi skiller oss fra våre konkurrenter ved å ikke bare være sterke på Vinmonopolet, men også i restaurantbransjen. Dette salget foregår gjennom Palmer Sales Partner, og rundt 40% av vår omsetning relaterer seg til utelivet.
Palmer samarbeider med Cuveco som sin logistikkpartner samt alle de ledende storhusholdningsgrossistene i Norge.
Vinimportselskapet Palmer & Co, i dag Palmer Group, ble stiftet i 1997. Utviklingen fra selskapets tidligere dager frem til nåværende posisjon har vært formidabel, og per i dag importerer og distribuerer Palmer Group alkoholholdige og alkoholfrie produkter fra rundt 100 produsenter lokalisert over store deler av verden fordelt på over 500 produkter i alle kvaliteter og prissegmenter.
Vi er i dag et team på 17 fremoverlente medarbeidere som stadig jakter på nye markedsandeler og som er opptatt av å skape lønnsomhet og merverdier for våre kunder!
Derfor er vårt mantra: God smak skal lønne seg!
https://palmer.no/om-palmer-group
___________
Sider
På NeRø har vi bevilling for produksjon og salg av sider.
Vi velger de aller beste eplene til å produsere sider av. Ikke nødvendigvis de peneste – men de beste. Eplene blir pressa til råsaft som etter flere måneders kjølig gjæring og litt bondemagi blir til den norske champagne. Å produsere sider er egentlig bare å legge til rette for naturlige prosesser som skjer overalt i naturen og på enkle måter kontrollere det dit vi vil ha det. Kvaliteten på sluttproduktet blir aldri bedre enn kvaliteten på eplene man høster. Våre sidere tilsettes kun noe økologisk sukker for å regulere ønsket alkoholnivå og fylde.
___________
Vår rettesnor når vi lager spekemat, er å bruke så lite salt som mulig for å få fram de aromatiske smakene. Vi ønsker å la kjøttsmaken, krydderne, urtene og modninga få lov til å spille opp for å lage et spennede og harmonisk smaksbilde. Dette har resultert i et variert utvalg av spennende kvalitetsprodukter, som folk skal kunne være stolte av å servere. Vi håper de faller i smak!
Mattilbyderen på denne VinFestivalen blir disse.. De leverer også nydelig brød til å rense ganene med..
Det som serveres:
«Crab roll» på Hvalerkrabbe – fersk bakst Fra Bakfickan med en deilig krabberøre laget på Slippen. Kr. 120,-
Brioche med Stavangerskinke og Gruyère ost og oliven ved siden av kr. 85,-
